“Pipilandia”, es un emprendimiento con un toque picante y humorístico, donde los waffles con una forma peculiar son la novedad. La llamativa presentación y su delicioso sabor los han convertido en un interesante destino culinario.

Yordi Vera, el precursor de esta idea, nos comparte como realiza este producto. Primero, se prepara la masa a base de harina, leche, azúcar y algunos otros ingredientes. Después, coloca la masa en la wafflera con la forma que el cliente prefiera. Una vez que el producto este cocido, procede a decorarlo con toppings como nutella, chocolate, chispitas de colores o lo que el usuario prefiera. Finalmente, agrega leche condensada al waffle, dando un toque cómico al aperitivo.

El atractivo del lugar, además de las formas y sabores, es la forma en la que los productos son vendidos, puesto que, Yordi se encarga de que las risas y los momentos únicos sean parte de la experiencia. “La idea nace del internet, porque queríamos traer algo atractivo y diferente a Loja”, destaca Vera.

En el lugar ofrecen varios productos con la misma temática picante, brindando una deliciosa variedad de cocteles y bebidas. Quienes se animen a probar los “pipi waffles”, pueden encontrarlos en la ciudad de Loja-Ecuador, en la calle Juan José Peña y 10 de agosto o contactarse al 099 750 0312.