Realizado por: Lizbeth Agila
La Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) invita a la ciudadanía a participar, gratuitamente, de la I Jornada Científica Internacional de Salud y Nutrición, esta aborda temas de gran importancia en la sociedad.
La I Jornada Científica Internacional de Salud y Nutrición, es desarrollada por la UTPL, la carrera de Nutrición y Dietética en coordinación con FeUTPL. El webinar será transmitido en vivo, los interesados podrán acceder mediante Facebook e Instagram en la página de UTPL eventos o en Nutrición y Dietética FeUTPL
Este evento se lleva a cabo desde el 2 al 6 de agosto del año en curso, mismo que empieza a las 11:00 am. Los primeros cuatro días se llevará a cabo durante una hora y el último día está planificado para dos horas.
Karla Altamirano, estudiante de la carrera de Nutrición y Dietética UTPL, mencionó que el webinar pretende formar y brindar una actualización sobre los conocimientos de la alimentación y nutrición, está dirigido a los estudiantes y docentes de la carrera de Nutrición y Dietética o a las carreras afines, así mismo, para la población que esté interesada en aprender respecto al tema que se tratará en el evento.
La estudiante señaló que la idea nace debido a que el 11 de agosto de cada año se celebra el Día del Nutricionista, por lo que el webinar es realizado en fechas cercanas, además, se lo ha organizado debido a que la carrera cumple un año de ser creada. Altamirano, recalcó que es de gran importancia para quienes siguen dicha especialidad, así mismo, para las personas que aún no tienen definido que estudiar la tomen como una opción.
En el evento participarán alrededor de 17 ponentes de varias entidades del Ecuador como lo son: UTPL, Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Alcaldía de Guayaquil, el Ministerio de Salud Pública y Plan Internacional Ecuador; así como ponentes extranjeros de Cuba, Bolivia, Venezuela, Colombia y México.
La jornada se compone por tres ejes sistemáticos: Salud y nutrición, Nutrición clínica y Nutrición infantil, a su vez estos se dividen en cinco temas que serán abordados uno cada día, estos son: El ABC de la alimentación y nutrición en niños y adolescentes; Estrategias de Educación Alimentaria Nutricional para promover una alimentación saludable; Abordaje Nutricional en pacientes con Covid-19; Nutrición y actividad física en el adulto mayor y el Conversatorio: retos de la lucha contra la desnutrición crónica infantil en Latinoamérica.
Los temas que aborda el webinar son importantes tratarlos, ya que son de interés público y responden a las problemáticas actuales. “Este evento tiene un gran impacto en la sociedad, porque la nutrición es una de las bases para llevar una vida saludable. Vamos a tratar temas para todas las edades e incluso para pacientes con Covid-19, quienes puedan asistir a este evento saldrán conocimientos bastos, mismos que les serán de ayuda”, señaló la estudiante.
Karla Altamirano, comentó que en un futuro tienen planificado un seminario y un congreso internacional, donde contaran con ponentes de otros países, entre ellos los miembros de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica, agregó que siempre se encuentran en transmisiones en vivo donde hablan sobre temas importantes de Nutrición y Dietética, por lo que invita a que estén pendientes de sus redes sociales.