#Loja Ante los desafíos del desempleo Alejandro Armijos, un joven de 29 años, decidió realizar una línea de vinos artesanales denominada “Roxta”, y variedad de licores como lo es el ron que tiene un toque dorado en su interior siendo el plus de su marca.
Armijos cuenta que los vinos Roxtan en sus inicios tuvo una dura tarea de crearlos por lo que recurrió a varias pruebas y técnicas que le sirvieron para encontrar la calidad, el sabor y un auténtico toque artesanal de su producto.
El proceso empieza con la limpieza y desinfección de la fruta y continúa con la elaboración del mosto cocinado, al cual se le agrega agua, azúcar e ingredientes para su fermentación. El reposo de la mezcla toma un año aproximadamente, luego de ello se procede a su embotellado, etiquetado y distribución.
Sin lugar a duda estos vinos artesanales son el resultado de una elección muy bien orientada agregada de pasión y esfuerzo. Quienes deseen adquirir el producto pueden hacerlo comunicándose al 0961752678. Elaboración de Vinos Artesanales