Ángel Fernando Aguilar es un calvense apasionado por el mundo del café. Quien desde hace varios años impulsa el sabor del café lojano en territorio estadounidense.
Él es fundador y gerente de Kawsana Coffee, empresa que consolidó en el 2017 y la cual funciona como una cooperativa de caficultores que tienen como propósito ofrecer el mejor producto a los clientes, pues su lema es “Amor a la primera taza”.
La empresa tiene su planta en el cantón Quilanga, desde donde producen café tostado de especialidad, mismo que ya tiene presencia en los supermercados de Estados Unidos.
Ángel radica en EE. UU, desde hace tres décadas, de las cuales dos se ha dedicado a trabajar en supermercados, en lo que respecta a la distribución de productos y posicionamiento de marcas. Esto le serviría de experiencia, para que su emprendimiento de café crezca en el mercado internacional.
Aunque reconoce que no tiene una formación académica, su mejor escuela ha sido el trabajar con marcas, pues esto le permitió conocer el mundo de los negocios y entender el mercado internacional. “Un americano paga más un café cuando sabe que las ganancias van directamente a los productores sin intermediarios”.
Se considera como un hombre ordinario con sueños extraordinarios, una persona humilde que se ha levantado desde el piso y que sigue luchando por salir adelante. “No busco riquezas, lo que más me interesa es traer la identidad de nuestro pueblo al extranjero. Me conformo con tener lo suficiente para vivir”.
Su mensaje para los emprendedores es que no abandonen sus sueños, ya que cada marca es importe y tiene su distintivo capaz de enamorar a los amantes del café. “El Ecuador tiene un gran potencial cafetalero, el cual lo seguimos demostrando”.