Redacción: Jordy Encarnación

Amelia Romero dedica su tiempo a la venta de ollas de barro y variedades para el hogar, junto a su familia en el Mercado Gran Colombia, sector de las flores. Atiende desde las 08h00 hasta las 17h00 los siete días de la semana. Gracias a su gran trabajo ha logrado la prosperidad de su familia por más de 50 años.
Hablar de ollas de barro es hablar de historia, de nuestros ancestros, es remontarnos cientos de años atrás, cuando ellos cocinaban los alimentos en estos recipientes a través de leña, pero, hoy los mismos se encuentran adaptados a los diferentes tipos de cocina. Esta tradición ancestral no se ha perdido, en la actualidad podemos encontrar variedad de sitios para adquirir estos productos.
Variedad de productos
Amelia Romero, cuenta que existe un normal flujo de gente adquiriendo esta clase de artículos, le ofrece al público en general ollas de barro, cucharas de madera, canastos, vasijas y un sin fin de variedades para el hogar con precios accesibles para todas las personas. Siempre es importante rescatar los valores y costumbres de los pueblos, y que mejor manera de hacerlo adquiriendo estos artículos que tienen un valor cultural significativo.
Una de las principales razones para adquirir ollas de barro, es el sabor inigualable que estas le pueden propinar a cualquier receta culinaria, esto debido a los materiales con la que está fabricada, así mismo, recalca que otro de los factores que toman en cuenta los clientes es el de la salud, pues dice que los médicos y especialistas recomiendan el uso de estos artículos para la cocción de alimentos.
La actividad es algo que Amelia heredó de su mamá, manifiesta que ella dedicó toda su vida a la venta de ollas de barro y venta de insumos de cocina; subraya que todos estos años de trabajo han servido para sustentar el hogar, aunque destaca que la pandemia influenció negativamente en el número de ventas, pues las restricciones impuestas ante la situación sanitaria que vive la ciudad y el país, han desencadenado en la poca afluencia de gente en determinados días.
La mayor motivación que tiene la Amelia en la vida es su familia, la misma está compuesta por siete integrantes, que gracias al fruto del trabajo han logrado superar una gran cantidad de barreras y obstáculos con los que se han encontrado. Más allá de sus 67 años de edad, aún se encuentra con muchas ganas y fuerzas para seguir con la actividad comercial.