En el marco del 1er Congreso Profesional del Café en Chile, conocido como CINA Café, el catador QGrader lojano ha brillado con luz propia al destacarse como conferencista el 16 de julio de 2024. Este evento, que se lleva a cabo en Santiago de Chile, ha reunido a los principales actores de la industria cafetalera latinoamericana bajo un modelo de gestión colaborativa.

Con la participación de productores, tostadores, baristas y otros profesionales del café, CINA Café se ha convertido en un punto de encuentro esencial para discutir y compartir conocimientos sobre la cadena de valor del café, desde su producción hasta su consumo. La colaboración ha sido el pilar fundamental de este evento, impactando a todos los involucrados en la industria.

El catador QGrader lojano, reconocido por su experiencia y conocimiento del café ecuatoriano, presentó una ponencia titulada «El Alma del Café Ecuatoriano». En su exposición, compartió la riqueza y diversidad del café de Ecuador, resaltando su importancia no solo a nivel nacional, sino también en el escenario internacional.

Su presentación fue recibida con gran entusiasmo, destacando las particularidades del café ecuatoriano y la pasión que los productores locales invierten en cada grano.
«El café ecuatoriano no solo es un producto de consumo, es una expresión de nuestra cultura y tradiciones», expresó el catador QGrader durante su intervención.

La participación de este experto lojano no solo ha puesto en alto el nombre de Ecuador, sino que también ha subrayado la calidad y el potencial del café producido en la región. Su destacada actuación en CINA Café 2024 es un testimonio del compromiso y la dedicación de los profesionales ecuatorianos en la industria del café.