Redacción: Yuliana Ramos
Restaurant “Marisquería al paso”, se trata de ventas de todo tipo de mariscos. Su nombre se debe a que se encuentra ubicado en la Av. Occidental. Sus propietaria general Tatiana Ordoñez junto con su familia.
Tatiana Ordoñez se encuentra desde el 2014 al servicio de la comunidad lojana. El trabajo que conlleva dentro del local lo han venido realizando en familia, ya que se rigen bastante por el arte culinario. Así mismo, se diferencian de otros locales por la sazón natural que le pone doña Betty Gallardo en cada platillo que prepara.
Antes de la pandemia contaban con personal de trabajo, pero en la actualidad cuentan con un ayudante de cocina y quienes están al frente son Doña Betty junto con su familia. En tiempos de pandemia se cerró el local totalmente, pero ahora se encuentran nuevamente laborando y poniendo a disposición la carta marinera.
Cuentan con un menú variado como: banderas, encebollados, mixtas, ceviches, guatita, corvina frita, sudados, arroz con camarón, arroz con concha, arroz marinero, parrillada de mariscos, conchas asadas, entre otros. Además, cuentan con todas las medidas de bioseguridad para sus clientes.
Para contratar sus servicios pueden hacerlo al celular 0998624488 o a las redes sociales de Facebook e Instagram como Marisquería al paso. Se encuentran ubicados en la Av. Occidental y Pedro Falconí.
