Las delicias de MIMATEAP, lleva más de 3 años ofreciendo sus productos al público junto con su propietaria Anabel Pineda y su esposo.
“El principal motivo de emprender se dio porque mi esposo trabajaba lejos y yo pasaba aqui en Loja con mis dos niñas, entonces decidimos fusionar mis conocimientos ya que soy Tecnóloga en Gastronomía junto a la exquisita sazón costeña de mi esposo, comenzamos solo con empanaditas de verde, luego Dios puso a muchísimas personas que nos animaron y apoyaron siendo así comenzamos poco a poco, fuimos mejorando en las empanaditas de verde hasta que decidimos hacer empanadas de yuca , muchines, bolones ya que lo más hermoso de Mimate es que nos encanta mimar a toda nuestra distinguida clientela y consentirlos con todos sus antojitos”, menciona Anabel Pineda
Además poco a poco han ido mejorando junto con la bendición de Dios brindan muchos servicios ya que al iniciar su emprendimiento temian de no poder sobresalir, mientras que las personas que brindan su apoyo, degustan y recomiendan se animan a seguir emprendiendo día a día gracias a los mensajes que sus clientes les hacen llegar por sus distintas preparaciones, así que no se olviden de visitarlos en las calles Pio Jaramillo y Venezuela alado de la fábrica de hielo Yayo.
MIMATEAP, ofrece al público un delicioso menú en bandejas de empanaditas 5 unidades a $3.50, relleno (pollo,carne de res y chancho,camarón,queso,cuerito), bolones de chicharrón 5 unidades $3.50, bolones mixtos (chicharrón y queso) 5 unidades $4.50, empanaditas de yuca, empanaditas de maduro, muchines de yuca, tortillas de papa, encebollados, chicharrón de camarón, ceviche peruano, cada 15 días caldo de bolas, adicional brindan servicio de almuerzos todo lo referente a mariscos, pedidos con anticipación y brindando el servicio a domicilio con recargo de lunes a domingo.
“Hago una cordial invitación a Todos a degustar de nuestras Ricas Empanaditas y algo más para la Familia MIMATEAP, es un gusto poder servirles y cocinarles siempre gracias por todo el apoyo que nos han brindado a mi esposo y a mi que Dios los bendigamuchisimo y les de el doble, no se pierdan todas las DELICIAS de MIMATEAP y gracias a Primer Reporte por ayudar a que conozcan nuestros Emprendimientos”, culmina Anabel Pineda
También pueden realizar sus pedidos al número 0986632238, en Facebook Mimate e Intagram mimateap.