Redacción: Daniela Padilla
Choco Express El Original, es un emprendimiento familiar iniciado en 2014, desde entonces ofrece a la ciudadanía lojana sabrosos chocobananos al estilo guatemalteco.
Mayra García, propietaria del proyecto, comenta que el negocio inicia como una fuente de trabajo para ella, puesto que no contaba con uno. Por este motivo decidió arriesgarse con la preparación de chocobananos y otras frutas en el estilo de como lo hacen en su país, puesto que en Guatemala se vende fruta con esta particularidad.
Su acogida fue incrementándose cada vez más, por lo que abrió un local en febrero del 2019, posteriormente llego la pandemia por la Covid-19 y tuvo que cerrarlo temporalmente. A partir de entonces su negocio se maneja con entregas a domicilio, hasta que se vaya reactivando los negocios poco a poco.
Tiempo después, reabren su local. Mayra comenta que a partir de entonces su clientela sigue con normalidad, su servicio a domicilio continua vigente. Además, se implementaron mejoras en su emprendimiento, con el objetivo de que la ciudadanía pueda disfrutar en el lugar. Es importante destacar que la desinfección del establecimiento se lo realiza a diario, promoviendo un ambiente seguro y confiable.
El precio se lo ha manejado durante 6 años, aunque debido a la implementación de precios en la materia prima, se tuvo que sumar $0.10 ctv., sin embargo, la calidad y el chocolate se mantienen. Se ofrece diferentes tipos de frutas como melón, sandía, uvas y fresas a un costo de $0.60.
Finalmente, el horario de atención inicia a partir de las 10:00 y termina a las 18:00 de lunes a sábado; asimismo, Mayra invita a la ciudadanía a seguirlos en Facebook e Instagram como Choco Express Original, y también invita a disfrutar de un chocobanano con puro chocolate.
