De Guayaquil a Loja: formación y primeros pasos
Liliana vivió su infancia en Guayaquil, donde inició sus estudios. Luego se trasladó a Loja, ciudad en la que culminó el bachillerato en el colegio Daniel Álvarez Burneo y más tarde se graduó en Contabilidad y Auditoría en la Universidad Nacional de Loja. Actualmente se encuentra en proceso de postulación para continuar con estudios de maestría.
“La contabilidad llegó a mi vida impulsada por mi primer trabajo en banca, donde entendí la importancia de la parte administrativa”, señala.
Experiencia laboral y vocación emprendedora
Su carrera profesional incluye cinco años en el Banco de Machala como asesora comercial. Posteriormente incursionó en el sector privado con su propio negocio, Café Bourbon, y como comisionista en Cosch Group Ecuador, además de ofrecer servicios contables en Importadora Lavacor.
“Cada trabajo me dejó algo; hoy soy la profesional que soy gracias a esas etapas”, afirma. Sin embargo, el camino la llevó también a descubrir una habilidad distinta: la cocina.
Curarte y Rollsince2020: crear experiencias
Esa vocación se materializó en su local Curarte Loja, un espacio dedicado a la charcutería, el vino y el café, complementado con su marca personal Rollsince2020, dedicada a la venta de rollos de canela elaborados desde casa.
“Muchos me decían que había escogido mal carrera porque me destacaba en la cocina, pero entendí que podía unir ambas cosas: administrar bien y ofrecer algo que me apasiona”, comenta.
Ser madre y emprendedora
Liliana es madre de Noa y Alana, quienes, según ella, son su principal motivación. “Ellas me impulsan a seguir. No pienso en detenerme, sino en cómo avanzar”. Reconoce que no es fácil equilibrar la maternidad, la gestión de un local y el desarrollo profesional, pero destaca la importancia de la red de apoyo familiar.
“La cocina y administrar un negocio no es sencillo, pero la satisfacción llega cuando los clientes regresan y te dicen que les gustó lo que preparaste”.
Proyección a futuro
Entre sus metas está abrir nuevas sucursales, consolidar locales propios tanto para Curarte como para Rollsince2020, culminar su maestría y aplicar sus conocimientos para asesorar a otros emprendedores. “Quiero ayudar a más personas a surgir; el camino no es fácil, pero con paciencia y perseverancia se logra”.
Tres datos clave
Cuenta con más de 5 años de experiencia bancaria en asesoría comercial.
Es contadora titulada y se encuentra en proceso de postulación a una maestría.
Lidera dos emprendimientos activos en Loja: Curarte y Rollsince2020.