Elaborado por María Abrigo

En medio de los días inciertos que trajo consigo la pandemia, cuando el mundo parecía detenido y las esperanzas tambaleaban, dos hermanas decidieron apostar por su pasión y convertirla en un camino de reinvención. Así nació Michi Cake, una tienda online creada por Anita y Tatiana Gordillo Silva, que fusiona su amor por la repostería con una de sus más tiernas devociones: los gatos.

El nombre lo dice todo. “Michi Cake” es un homenaje al dulce arte de hornear y a esos felinos que han conquistado sus corazones. Pero más allá de ser un emprendimiento de pasteles, postres y bocaditos creativos —decorados con esmero y muchas veces con guiños gatunos—, este proyecto es también una declaración de principios.

Desde sus inicios, Anita y Tatiana entendieron que emprender no solo era vender, sino también aportar. Por eso, uno de los sellos más distintivos de Michi Cake es su vocación animalista. No solo han participado como auspiciantes en eventos benéficos dedicados a gatos, sino que también colaboran activamente con hogares de acogida felinos, brindando ayuda concreta y constante. Para ellas, esta labor social no es un extra, sino parte esencial de su visión de vida.

“La repostería es nuestro lenguaje, pero el verdadero mensaje está en el corazón con el que lo hacemos”, afirman las fundadoras, cuya dedicación se refleja en cada creación, desde un pastel temático hasta los más delicados bocaditos. Cada detalle es una muestra del cariño con el que trabajan y del compromiso que han asumido con su comunidad.

Con un crecimiento que empezó en redes y por WhatsApp, Michi Cake ha logrado posicionarse como un referente de dulzura consciente en Loja. Su estética adorable, su propuesta artesanal y su causa solidaria la convierten en mucho más que una pastelería: es un emprendimiento con alma.

Pedidos y contacto:
WhatsApp: 0998030985
Instagram: @michi_cake_loja